商号

株式会社 大丸製菓

創業

昭和24年1月1日

設立

昭和36年8月11日

代表者

鱒渕 伸敏

資本金

10,000,000円

本社・工場所在地

栃木県宇都宮市西川田南2-6-5

第三工場所在地

栃木県宇都宮市西川田南1-43-15

従業員数

約80名

事業内容

国産もち米を主力とする高級米を使用した高価格帯米菓の製造・販売・OEM・PB開発・輸出・卸売事業および関連する事業全般

関連会社

有限会社 雅職人本店（高級米菓販売会社）

昭和24年1月1日

初代 鱒渕 弘が栃木県宇都宮市に米菓製造販売会社を創業し、製造・販売・卸売事業を開始。

昭和36年8月11日

資本金を600万円に増資。株式会社大丸製菓工場に改組し、組織の充実と設備の拡大を図る。

昭和40年8月1日

最新大型自動設備を新規導入し、稼働開始。

昭和42年1月1日

鱒渕 弘一が二代目代表取締役に就任し、販売網の更なる拡大を行なう。

昭和56年6月8日

販売網の増大による生産拡充のため社名を株式会社大丸製菓に改組し、資本金を1000万円に増資。

平成5年5月6日

生産規模の拡大に伴い、宇都宮西川田南に1000平方メートルの第三工場を新設し、稼働開始。

平成12年、14年

第22回全国菓子大博覧会にて「菓子産業功労賞」、また第24回大会では「食糧庁長官賞」を受賞。

平成18年3月1日

インターネットショッピングサイト「雅職人WEB本店」をWEB上に開設し、高級米菓のネット販売を開始。

平成19年9月1日

純粋手揚げの「こだわりの揚げ餅」の販売を開始。

平成22年2月15日

国産うるち米を使用した「こだわり煎餅」の販売を開始。

平成26年5月12日

本社工場隣に製造直売店「雅職人本店」を開店。